Alla's Catering

С 2010 года семья Аллы работает в русском ресторане в Зигене. Затем Алла начала работать самостоятельно: организовывала праздники и вечеринки и стала поставщиком угощений в городе.

Семья участвовала в городских праздниках — Октоберфесте, 8 Марта, Новом годе и других мероприятиях. За это время шеф-повар прошёл различные обучения в Беларуси (курсы по свадебным банкетам, сервировке банкетных столов, приготовлению банкетных блюд, фингерфуда и т. д.). После того как люди вокруг узнали вкус их кухни, началась их работа на свадьбах и юбилеях.

Сегодня Alla's Partyservice обслуживает мероприятия до 300 человек без компромиссов в качестве вкуса и визуальной эстетики.

Команда состоит из повара, повара-гриля, старшего смены по обслуживанию и бармена. Они всегда стараются угодить любому вкусу.

Меню включает более 350 блюд классической кухни стран бывшего СНГ, а также современной европейской и азиатской кухни. Шеф-повар помогает нашим парам создать фуршет их мечты и подробно консультирует их, чтобы учесть пожелания их гостей.

В меню есть все виды холодных и горячих блюд из мяса, птицы и рыбы, заливные и фаршированные блюда, горячие основные блюда и гарниры. В начале мероприятия гостей ждут закуски-фингерфуд с игристым вином или шампанским и разными соками (различные виды канапе и ассорти закусок на шпажках).

Мастер гриля радует пары и их гостей кавказским шашлыком из свиной шеи, сочными куриными окорочками или диетической индейкой, восхитительным Moquel и овощами на гриле. По желанию он готовит плов в казане. Ни один свадебный стол не обходится без нежных отбивных, тушёной и ароматной говядины в пикантном соусе и многого другого. Гости, которые не едят мясо, гарантированно найдут достойный выбор веганских блюд и продуктов. Голод вашим гостям точно не грозит.